あまね

身体に優しい手作りの食事

4月からあまねでは、身体に優しい手作りの食事の提供ができるよう準備を進めています!

4月から入職された職員さんがカフェやお料理教室の先生をなさっているプロの方なので、メニューも材料も作り方も一新しております✨
それに、これまで事務員として働いてくださった職員さんが補佐で調理に加わってくださることになりまして☺️
毎日の生活介護とショートとグループホームで、こだわりの美味しい食事が提供できるように少しずつしていきます🌸

こちらは今日の生活介護のお弁当です🍱✨
自家製の玉ねぎ麹を使ったミネストローネは調味料はこれだけなのに深い味わい✨
できる限り、無農薬野菜で無添加でいきたいと話しています。

まだまだこれからですが、児発の子どもたちのお弁当や放デイのおやつにも将来提供していきたいと思っています。
またスタッフにもまかない飯として食べられるようにしていきたいです😊しばらくは先着5食限定で試験的にやってみます。

食事は子ども達の成長にとってとても大切なものですよね。
保護者さまからも、これまで食事提供のご要望が一番多かったので、今年は達成できるように頑張っていきます!
まだ試験段階なので、気長にどうぞお待ちくださいね🙏✨